しまね観光クチコミ広場「縁結びの輪」

　皆さんこんばんは。

先日、益田市にある人気のパン＆コンフィチュールのお店「MONUKKA」（モヌッカ）さんに行って来ました。店内は写真のように落ち着いた雰囲気でした。また、コンフィチュールは併設されている、田中葡萄園の珍しいぶどう・こだわりの果実を丸ごと煮込んだ贅沢な一品となっているそうです。（葡萄の季節はもう終わってしまったのですが、シーズン中はもぎたての葡萄の直売もしておられます。）

ハードタイプのパンが中心の品揃えだそうです。パンだけでなく、クッキーやサンドイッチなど、たくさんの種類があり、選ぶ楽しみも味わえそうです。

中でも、店長さんおすすめの“MONUKKA”というパンには干し葡萄、チーズ、くるみなどが含まれており、一見不思議な組み合わせですが、噛めば噛むほどうまみを増す味でした。

店長さんの話によると、このパンはワインとよく合うそうです。（私には未知の分野ですが・・・笑）

また、ベリーのタルトはサクッとしたパイ風の生地に新鮮なベリーが山盛りでキラキラしていて、中にはカスタードも入っていて、よりまろやかな味をつくり出しています。

見た目も味も満足の品ですね(-ω-)!

皆さんも益田に来られる際は、MONUKKAさんで素敵なティータイムを過ごして下さいね♪

 MONUKKA　→　URL　www.monukka.ecweb.jp

　　　　　　　　　→　TEL　0856-23-6530