美肌づくりの強い味方！
ジューシーな完熟トマト狩り

トマトは、私たちの食卓には欠かせない野菜のひとつ。色も形も大きさも多種にわたり、料理を華やかに、そして目にも鮮やかに彩ってくれる食材です。

安来市は島根県の東に位置し、隣県とも接するエリア。このため松江市や出雲市だけでなく、鳥取県の米子市や境港市からもアクセスしやすい地域です。
この町では、フェンロー型と呼ばれる温室ハウスでトマト栽培が行われています。このハウスは背が高く柱が少ないので、太陽を目いっぱい浴びてトマトが育つことができます。全8種類のトマトが育てられるこの施設では、この広々とした空間で6月中旬～8月下旬まで、10月下旬～12下旬までの年２回、トマト狩りも楽しむことができます。

トマトは作りやすい野菜ですが、それだけに手をかけ丹精込めた分、その味に違いや個性が表れやすい野菜です。ここでは樹上完熟したトマトを摘むことができるため、甘味と酸味のバランスの良い、その場で食べておいしいと思ってもらえるトマト栽培を心がけています。

トマトの真っ赤な色は元気をもらえるだけでなく、お肌にも良い成分“リコピン”の色です。
“リコピン”は、肌細胞へのダメージを与える活性酸素による酸化を防ぐことで老化を予防し、紫外線による日焼けやシミで傷んだ肌の修復効果があると言われています。その他、トマトには“ビタミン”や“ミネラル”、また水溶性食物繊維の“ペクチン”も含まれており、美肌づくりの強い味方です。

トマト狩りは時間内であれば食べ放題。どれを摘もうか、あれこれと迷いながら摘むという楽しい体験とともに、おいしくてジューシーなトマトを存分に楽しめます。
体験の前には完熟したトマトの見分け方や種類の説明もしてもらえます。園内はベビーカーや車いすでも入場でき、また休憩室には暖房完備、トイレも清潔で設備もしっかりしているので安心して楽しめます。
トマト、ジュースの販売などもあるので、トマト狩りの想い出とともにおみやげを持って帰ることもできますね。

トマト狩り

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