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ウンシュウチュウゼンハモノ

雲州忠善刃物

古来、奥出雲地方では、「たたら」と呼ばれる製鉄法により鉄の生産が盛んに行われ、村の鍛冶屋では農耕具刃物造りが盛んであり、製造者である川島家では代々鍛冶業が営まれ、すぐれた切れ味の刃物をつくっている。

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