「食の安心と安全」を求めて、原料の小麦・大豆の栽培を益田市喜阿弥町にて自社栽培しての醤油造りは全国的にもほとんど例がないと思います。当社独自の煮出し汁を取り込んだ「だし醤油」と益田市美都町産のゆず果汁をたっぷりと加えた出し入りのぽん酢です。
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