自分で作った豆腐を自分で食べる
奥出雲町横田にある手作り豆腐の店「奥出雲とうふ・いしだ」のスタッフと一緒に豆腐作りを体験できます。温めた豆乳に天然にがりを加えて混ぜるだけですが、その加減はとても微妙なもの。美味しい豆腐作りの秘密に触れることが出来る体験メニューです。
【おすすめポイント】
毎日のように食卓に並ぶ「お豆腐」の原料の産地、確認したことありますか?同じ大豆でも国産ものか輸入のものかで味も香りも大きく変わります。国内大豆にこだわり、できるだけ地元奥出雲産の大豆で丁寧に豆腐作りを営んでいます。豆腐作りのプロに作り方のコツを教えてもらいながら楽しめる体験です。本物を作り、味わうことで、これからの毎日の食材選びも楽しくなることにちがいありません。
〔キーワード:食を楽しむ、室内体験〕
設定期間 | 2024年4月1日~2025年3月31日 |
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期間詳細 | 休み:年末年始・冬期は日曜日 |
所要時間 | 約60分 |
場所 |
[名称] 奥出雲とうふ・いしだ [住所] 島根県仁多郡奥出雲町稲原32-6 [アクセス方法] JR出雲三成駅より 9.7㎞ JR出雲横田駅より 700m 徒歩10分 [駐車場] あり |
料金 |
1,650円 [旅行代金に含まれるもの] 豆腐作り体験 |
定員 | 40名前後 ※人数が多い場合は予約の際にご相談ください。 |
最少催行人数 | 3名 |
予約 |
【予約可】
[予約締切日] 7日前 [予約方法] TEL: 0854-54-2260 予約サイト: https://okuizumo.org/jp/plantour/detail/313/ |
インバウンド対応 |
【対応可】
[対応内容]
ヴィーガン対応
[対応言語]
英語
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お問合せ先 |
[名称] 一般社団法人奥出雲町観光協会 [住所] 699-1511 仁多郡奥出雲町三成 [TEL] 0854-54-2260 [営業時間] 8:30~17:15 [URL(国内向け)] https://okuizumo.org/jp/plantour/detail/313/ [URL(海外向け)] https://en.knowriceknowlife.com/activity/detail/98/ |
備考 | ※事業者の都合でお客様の希望日にそえない場合があります。 |