そばガレットのデザート付き
奥出雲町の人気のそば屋さん「鬼蕎麦」を貸し切り、熟練の蕎麦職人神門さんの手ほどきを受けながら、そば作りの工程を体験することができます。
◎体験できること
店主の神門さんが打ったそばと自分が打ったそばの食べ比べを楽しめるところがポイント。そばガレットのデザート付きです。
◎鬼蕎麦の特徴
機械を一切使わず全てアナログ。店主が厳選したそば粉から手打ちで作られる本格的な十割そばが食べられます。この地域では珍しく、「割子そば」や「釜揚げそば」などの出雲そばの置いていません。冷たいそばには、塩と自分で擦ったわさびで食べることもできます。セルフレジでの会計は、鬼蕎麦での名物となっています。
設定期間 | 2023年4月1日~2024年3月31日 |
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期間詳細 | 休み:年末年始 |
所要時間 | 約120分 |
場所 |
[名称] 鬼蕎麦 [住所] 〒699-1511 島根県仁多郡奥出雲町三成1415−27 [アクセス方法] JR出雲三成駅より 約2.1㎞ [駐車場] あり |
料金 |
6,000円~ [旅行代金に含まれるもの] そば打ち体験料、そば、ガレット |
定員 | 4名 |
最少催行人数 | 2名 |
予約 |
【予約可】
[予約締切日] 7日前 [予約方法] TEL: 0854-54-2260 予約サイト: https://okuizumo.org/jp/plantour/detail/3041/ 予約サイト: https://en.knowriceknowlife.com/activity/detail/95/ |
インバウンド対応 |
【対応可】
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お問合せ先 |
[名称] 一般社団法人奥出雲町観光協会 [住所] 〒699-1511 仁多郡奥出雲町三成 [TEL] 0854-54-2260 [FAX] 0854-54-0020 [営業時間] 8:30~17:15 [URL(国内向け)] https://okuizumo.org/jp/plantour/detail/3041/ [URL(海外向け)] https://en.knowriceknowlife.com/activity/detail/95/ |
備考 | ※体験日の7日前までにお申し込みください。 ※体験先の都合でお受けできない場合もあります。 |