お正月の名物雑煮。島根県の雑煮は少し変わっており、地域ごとにさまざまな雑煮が伝わっています。 出雲地方では「小豆雑煮」や「岩のり雑煮（すまし雑煮）」、大田市では「五色雑煮」、石見地域では「黒豆雑煮」、「鮎雑煮」など・・・それぞれ特徴ある雑煮が食べられています。
