島根の菓子
写真:夕鴨
ふりがな ゆうがも
品   名 夕鴨
概   要 観光島根の雄、宍道湖の十景の一つ「宍道の宿の夕鴨」に因んで命名したものです。美しい宍道湖の夕映えに向かって一陣、二陣と飛び立つ鴨の大群を小豆で表現したもので、柔らかく口当りにほのかな塩味が特徴で、抹茶によく合う落雁系のお菓子です。
販 売 店 (有)喜久屋
住   所 〒699-0408 松江市宍道町昭和
電   話 0852(66)0707
F A X 0852(66)0517
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