島根の農産
写真:津田かぶ漬
ふりがな つだかぶづけ
品   名 津田かぶ漬
概   要 宍道湖を渡る風が冷たくなってくると、津田かぶ漬の季節です。一週間天日干しをしたかぶを、一本一本チェックし、選び抜かれた物だけをヌカ漬にします。初めは浅漬風にあっさりと風味よく、次第に芳醇な味へと変化していきます。季節限定品(12月〜1月)です。
販 売 店 (株)伊原本店
住   所 〒690-0047 松江市嫁島町11番5号
電   話 0852(24)1500
F A X 0852(24)1503
そ の 他
取扱商品
しまうりの奈良漬(季節限定品/8月〜9月)
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