島根の水産
写真:一夜干しカレイ、白イカスルメ、ウルメ丸干
ふりがな いちやぼしかれい、しろいかするめ、うるめまるぼし
品   名 一夜干しカレイ、白イカスルメ、ウルメ丸干
概   要 創業天保年間。前浜の捕れたての魚をすぐに加工場に持ち込み、魚の持っている自然の味を損なわないよう一夜干しに仕上げました。一貫して添加物の使用を拒み続け、伝統の味を頑なに守り、皆様から「おいしかった」の一言をいただきたく、丹念に一匹一匹つくりあげました。
販 売 店 泉屋商店
住   所 〒690-0333 松江市鹿島町古浦(恵曇港)
電   話 0852(82)0015・0056
F A X 0852(82)2700
そ の 他
取扱商品
開きあじ、カマスの開き、各種みりん干し ほか
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