地元産そばの実を皮ごと石臼で自家製粉した風味豊かなそば粉を、美味しい湧水を使って職人が毎日丹精込めて手打ちします。
肉厚の舞茸がゴロゴロのった舞茸天ぷら蕎麦はサクサク&プリプリの食感がたまりません!蕎麦ソフトクリームもぜひお試しを!
飯南町産のヤマトイモを練りこんだ限定そば「銀山街道赤名宿」もオススメで、その香り高い出雲蕎麦が、なんとご家庭で楽しめますよ!ダシもついており、名店の味を自宅で簡単に再現できます。
そばの他にも、そばドレッシング、そば茶などヘルシーなそば製品が続々登場しており、お土産にもピッタリ♪
美を意識する健康志向の女性におすすめです!

名称
奥出雲そば処 一福

住所
島根県飯石郡飯南町佐見977

TEL
0854-72-0277

URL
奥出雲そば処 一福 公式ホームページ