Expérience de fabrication d'assaisonnements Shichimi

MY知夫七味体験

Choisissez vos propres ingrédients et ajustez le piquant selon vos préférences.

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Créez votre propre mélange de cette épice japonaise ! Le shichimi est un mélange d'assaisonnement composé de sept ingrédients, dont traditionnellement deux types de piments et cinq autres ingrédients d'assaisonnement. Lorsqu'il a été commercialisé pour la première fois il y a quelques siècles, il était considéré comme une plante médicinale. La plupart des ingrédients fournis ici – piments, algues iwanori et wakame, poivre japonais, gingembre, fukugi spicebush et agrumes yuzu séchés – sont cultivés et récoltés sur l'île de Chiburijima.

Zone
Chibu

Informations de base

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