
Mont Akahage
La plate-forme d'observation au sommet offre une vue imprenable
Choisissez vos propres ingrédients et ajustez le piquant selon vos préférences.
Créez votre propre mélange de cette épice japonaise ! Le shichimi est un mélange d'assaisonnement composé de sept ingrédients, dont traditionnellement deux types de piments et cinq autres ingrédients d'assaisonnement. Lorsqu'il a été commercialisé pour la première fois il y a quelques siècles, il était considéré comme une plante médicinale. La plupart des ingrédients fournis ici – piments, algues iwanori et wakame, poivre japonais, gingembre, fukugi spicebush et agrumes yuzu séchés – sont cultivés et récoltés sur l'île de Chiburijima.
Adresse | Atelier Surudawai 1686 Kurii, Chibu-mura, Oki-gun |
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Fee | 2 500 JPY |
Temps requis | 1 heure |
Heures d'ouverture | 10:00–16:00 |
Vacances | Irrégulier |
Site web | Chibu Shichimi :https://visit-okiislands.e-oki.net/experience/detail.php?eid=136 |