生活・食文化 出雲市 見学 醤油蔵見学とお醤油スイーツの巻持田醤油店 伝統的な醤油造りの説明と醸造風景が見学できます。 生活・食文化 出雲市 見学 体験 醤油テイスティングの巻(有)岡茂一郎商店 再仕込み醤油を味見し醸造法などの説明を聞けます。 生活・食文化 出雲市 見学 日本生姜糖元祖の巻山陰名産(株)來間屋生姜糖本舗 生姜糖の老舗で製法などを動画で学びます。 生活・食文化 出雲市 見学 登録文化財 酒蔵見学の巻(株)酒持田本店 老舗の酒蔵で酒造りの説明と道具などを見学できます。 生活・食文化 出雲市 体験 木綿の歴史と機織り体験の巻木綿街道交流館 木綿で栄えた当時の機織り機を使った体験です。 生活・食文化 出雲市 体験 ミニ一式飾りの巻木綿街道交流館 陶器や漆器を組み造形物を作る民芸体験ができます。 生活・食文化 出雲市 見学 国登録文化財 本石橋邸見学の巻木綿街道交流館 繁栄を忍ばせる地主の邸宅でその歴史を聞きます。 生活・食文化 出雲市 体験 災害時自活実践塾　ーライフラインが止まったら—須佐の縁 我逢人・一縁荘 ライフラインがない環境での生活体験を実践します。 生活・食文化 出雲市 見学 町並み散策鵜鷺げんきな会 北前船の港だった石州瓦の古い町並みを散策します。 生活・食文化 出雲市 体験 塩炊き体験鵜鷺げんきな会 海水を窯で濃縮して作る伝統の塩炊き体験です。