室町時代から採掘・加工されている福光石の現役の採石場を、ガイドの引率で見学することができます。福光石は、石見銀山遺跡の文化的景観をはじめ、石見地方と呼ばれる島根県西部や中国地方の生活や産業と結びついた地域文化を物語る貴重な歴史の証人です。