大森の町並みにある石見銀山御料内で最も有力な商家熊谷家住宅で、電気を使わないごはん炊き体験をしたり、自然の植物や古い道具類について学んで野草茶を作ったり、風呂敷を使って衣類や瓶などの包み方や持ち運び方を学ぶなど、環境に配慮した日本の伝統的な生活を体験することができます。ご要望に応じてアレンジも可能です。