のどかな田園風景のなかに建つ、昔の木造校舎の教室を再現した体験交流施設で楽しい蕎麦打ち体験ができます。地元の蕎麦打ち名人の指導のもと、出来上がった蕎麦は教室の席に座って試食することも持ち帰ることもできます。