島根の鮮魚

量と質に恵まれた島根の海の幸

温暖な対馬海流と栄養塩豊富な日本海の海水が入りまじる島根県沖は、豊富な魚介類が育まれる日本海有数の好漁場。
「西部の浜田沖を中心とする広大な大陸棚は水産資源の宝庫」、「隠岐諸島近海は松葉ガニの産地」、「複雑に入り組む岩盤を基調とした島根半島沖など、日本海随一の好漁場」として、日々新鮮な海の幸が水揚げされています。
☆プチ情報☆
のどぐろ、浜田市のブランド「どんちっち三魚」、大田市の大あなご、岩ガキ、松葉ガニ、白バイ貝等の海の幸が島根ではたくさん味わえます！