Genji-maki

源氏巻

Khi mọi người nói về đồ ngọt ở Tsuwano, đây chính là ý họ muốn nói!

Genji-maki là một loại bánh ngọt nổi tiếng, là đặc trưng của vùng Tsuwano. Bột mì được trộn với trứng và đường rồi dàn mỏng, sau đó nấu lớp ngoài cho đến khi có màu vàng nâu. Sau đó, bánh được nhồi bằng bột đậu ngọt mịn và cuộn lại để tạo thành một chiếc bánh cuộn dẹt dày 1,5 cm. Genji-maki có lịch sử lâu đời, được làm từ nửa sau thế kỷ 19. Tương truyền rằng nó được đặt tên là "Genji-maki" theo một bài thơ xuất hiện trong Truyện kể Genji (Genji Monogatari).

Khu vực

Tsuwano

Loại

Ẩm thực

Thông tin cơ bản

Địa chỉ	＜販売元・産地＞山田竹風軒、三松堂、峰月堂など、宗家、開正堂、村田一貫堂、藤村山陰堂、沙羅の木、山本風味堂
Số điện thoại để yêu cầu	津和野町観光協会　TEL：0856-72-1771

ĐIỂM ĐẾN
= Những thứ để xem gần đó =

Di tích lâu đài Tsuwano

Tàn tích lâu đài trên bầu trời mang đến tầm nhìn bao quát “Little Kyoto” Tsuwano

Đền Taikodani Inari

Ngôi đền thờ vị thần hộ mệnh của Tsuwano và có một hành lang tuyệt đẹp với 1.000 cổng torii sơn mài màu đỏ son

Yabusame Văn hóa dân gian Lễ hội Bắn cung

Cưỡi ngựa bắn cung dưới hoa anh đào

Yomei Temple

Khu vườn của ngôi đền hấp dẫn bất kể mùa nào và là nơi không thể bỏ qua

Đài quan sát thiên văn Nichihara

Tại sao không ngắm bầu trời đầy sao từ đỉnh núi?

Đường phố Tonomachi, Tsuwano

Những bức tường trát vữa trắng và đàn cá chép bơi là biểu tượng của Tsuwano xinh đẹp

Tsuwano Castle Ruins Chair Lift

Tận hưởng cảm giác “đi dạo trên bầu trời”

Bảo tàng nghệ thuật Anno Mitsumasa

Một bảo tàng nghệ thuật có một cung thiên văn

CÁC HOẠT ĐỘNG
= Những điều cần thử ở gần đó =

Nhà máy rượu sake Migita Honten (có nếm thử rượu sake)

Ghé thăm nhà máy sản xuất rượu sake lâu đời nhất của tỉnh Shimane với hơn 400 năm lịch sử. Bạn cũng có thể uống và so sánh chủ yếu là thương hiệu tiêu biểu "SOUMI"!