松江的傳統日本糖果(和果子)

松江の和菓子

種類繁多、賞心悅目的傳統日式點心

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松江是日本三大傳統日式糖果產地之一,出產許多聞名全國的糖果。山川是與金澤市和長岡市的傳統糖果一起被稱為日本三大糖果的品牌,而如今仍傳承下來的松江傳統糖果還有若草和菜種之鄉。其他的人氣商品還有小倉八雲、小倉黑、道芝、道魚烈、湯貝詩等,品嚐並比較一番也十分有趣。松江的糖果是專門為搭配抹茶(粉末狀綠茶)享用而設計的,因此在大多數情況下,它的味道都非常甜。然而,為了反映消費者口味的變化松江最近這種甜味已經被抑制了。值得注意的是,這些商店均不受西方糖果潮流的影響,繼續保持其獨特的特色,並且繼續開發一系列新的糖果產品。松江的傳統日本糖果作為紀念品很受遊客歡迎。不過,松江市的一大顯著特徵無疑是抹茶和傳統日本糖果也與當地居民的日常生活緊密相連。

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