ひつまぶしと、かつべ牛ステーキが人気！ホテル併設の「レストランくにびき」

JR出雲市駅から車で3分ほどの場所にあるホテル「ニューウェルシティ出雲」。宿泊客でなくても利用できる「レストラン くにびき」が併設されています。

ランチ限定メニューでは「味結美（あじむすび）」が人気。天ぷらや焼き魚、鶏肉料理など10種類以上のおかずが載ったお得な御膳です。さらにたくさんの料理を楽しみたい人は、「味結美」にお造りとうなぎなどもセットの「彩り御膳」がおすすめ。いずれも、お米は西の横綱と言われる島根県のブランド米「仁多米」を使用しています。

ランチでもディナーでも人気の「ひつまぶし」はレストランの看板メニュー。厳選されたうなぎを、薬味や出汁と一緒に味わってください。タレでいただく「うな重」も選べます。

出雲の大自然の中で育てられた黒毛和牛「かつべ牛」　を堪能できるメニューも豊富です。年間で約50頭しか出荷されない稀少な和牛で、ただ柔らかいだけではない、芳醇な香りと旨味が特長です。A5ランクの「ヒレステーキ」や厚めにカットされた「リブロースステーキ」、「サイコロステーキ」、かつべ牛100%の「ハンバーグ」などからお好きな一品をチョイスしてください。ハンバーグは子どもとシェアして食べるのにもおすすめです。

その他、海鮮丼や天丼などさまざまなメニューが用意されているので、家族でシェアしながら、いろんな味を楽しめます。