創作料理と濃い湯に癒されて。1日2組限定の気の利いた温泉宿

世界遺産・石見銀山から車で15分ほどの山間にある温泉宿「ちいさなお宿 泉弘坊」。そんな観光地の喧騒から離れた地に佇んでいます。家族連れに人気の1日2組限定の温泉宿で、宿泊客の希望をくんだ丁寧なおもてなしをしてくれます。

好評なのが地元の食材を生かした創作料理。島根和牛コース、島根県産のどぐろコース、旬の食材を使った月替わりのグルメプランコースの3種類から選べます。どのコースも、食後のデザートまでついて全9～10品とボリューム満点です。

朝食には自家栽培の「きぬむすめ」を土鍋で炊いて提供。朝からおかわり間違いなしのおいしさです。

子どもにはお子さまメニューを用意してくれて、事前に連絡をすればアレルギーや好き嫌いにも対応してもらえます。離乳食の温めや子ども用の椅子の用意などはもちろん、手づくりの誕生日ケーキの準備など、できる限りで協力してもらえるとのこと。要望がある場合は予約時に相談をするのがおすすめです。

料理とデザートはすべて、日本料理、フレンチ、イタリアンの修行を積んだ2代目主人が振る舞います。さまざまなジャンルの料理を学んだ経験からたどり着いた和洋折衷の味を存分に堪能してください。

広々とした8畳の客室は、手入れの行き届いた庭に面しています。定員は4人で、添い寝は子ども2人までです。8人以上で一棟貸切もできるので、家族2、3世代でゆっくりと過ごす旅にはうってつけです。

自家源泉の温泉はとろみのある茶色いお湯が特徴。10年前に新たに掘りあてた温泉で、鉄分たっぷりのアルカリ性です。温泉は宿に一つなので、グループごとに予約制での利用になります。

「うちに泊まったお客さんには、島根の旅を楽しんでほしい」という宿のご主人。希望すればおすすめの観光スポットを紹介してくれるそう。地元をよく知るご主人ならではの提案、ぜひ聞いてみてはいかが？