自然に囲まれた里山リゾートで奥出雲和牛や旬の絶品メニューが楽しめる「国民宿舎清嵐荘」

自然豊かな里山リゾート、出雲湯村温泉の「国民宿舎 清嵐荘」内にある「レストラン稲田姫」。窓の外に広がる雄大な自然を眺めながら食事ができるレストランです。

子ども用のメニューは、ハンバーグカレー、エビフライ、唐揚げ、オムレツ、茶わん蒸し、サラダ、プリン、ジュースなど。子どもの大好物が揃ったメニューで、味付けも抜群。満足そうな子どもの笑顔がきっと見られますよ。

店内には、子ども用椅子はもちろん、ベビーカーでの入店も可能。また、離乳食の持込や温め、ミルク用のお湯の提供やミルクの温めにも対応してもらえます。

大人用のランチで人気No.1のメニューが、地元産のしょうゆを使用した料理人特製味付けの「からあげ定食」です。ほかにも、雲南市産唐辛子「オロチの爪」を使用した「おろちカレー」や宿で人気の朝食メニュー「たまごかけごはん」も、ランチメニューとして提供しています。

そして、人気の夕食メニューのひとつが「奥出雲和牛会席」。メインはもちろん、奥出雲和牛を使った品々。奥出雲地域で生まれ育った黒毛和牛の肉は、身が柔らかく脂の融点も低いため、口に入れた瞬間にとろけ、肉汁あふれる味わい深いお肉です。そのお肉をステーキやビーフジャーキー、時雨煮などで提供しています。そのほか、お造りや焼物、お凌ぎとして出雲そば、小鍋、ご飯や香の物、赤出汁など、季節ごとに異なる食材を使用した料理の数々を堪能できます。

旬の食材を活かしたメニュー「季節の会席」も人気。例えば、春のメニューなら前菜に「春告げ魚香梅煮」や「菜の花のおひたし」、焼物には「メバルのふきの頭味噌焼」、油物には「甘鯛香揚げ」など。もちろん、奥出雲和牛や出雲そばなどの料理も味わえます。この宿では、日帰り温泉も利用できるので、ランチやディナーとともに温泉も親子で楽しめますよ。