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大黒食堂は、ドライブステーション「神楽の里 舞乃市」内にあるお店。地元・江津のお肉や…
お寿司、お刺身、煮魚、焼き魚、天ぷら——— 獲れたばかりの新鮮な魚を、好みに合わせて料…
明治15年に創業された「割烹・和食堂 看雲楼（かんうんろう）」は、出雲大社にゆかりの深…
宍道湖を見渡す湖畔のお店「よふきや」。日本海で採れた新鮮な魚介類を贅沢に使った海鮮…
島根県大田市にある創作和食の「入船」。常に食材と向き合い、その日仕入れた最高の状態…
国立公園三瓶山の麓にある国民宿舎さんべ荘に併設の「レストラン アイリス」。宿泊客でな…
山陰自動車道、宍道Ｉ．Ｃから車で５分。日本料理店「ほう吉」は、宍道湖産のしじみをは…
