鉄づくり千年が
生んだ物語
日本古来の鉄づくり「たたら製鉄」で
繁栄した出雲の地では、
今日もなお世界で唯一たたら製鉄の
炎が燃え続けています。
たたら製鉄は、優れた鉄の生産だけでなく、
原料砂鉄の採取跡地を広大な稲田に再生し、
燃料の木炭山林を永続的に循環利用するという、
人と自然とが共生する持続可能な産業とし
て日本社会を支えてきました。
また、鉄の流通は全国各地の文物をもたらし、
都のような華やかな地域文化をも育みました。
今もこの地は、神代の時代から先人たちが刻んできた
鉄づくり千年の物語が終わることなく紡がれています。
苺やkirito
可愛らしい外観の地元の苺が食べられるカフェ。
鮮度の良さを感じさせる甘酸っぱい苺がとても美味しいです。
静かな田園地帯の中にあって、ゆっくりできるのもおすすめ。
春先は特に苺のシーズンでもあり、特に行きたくなります。
お店のスタッフの方もとてもきさく!