유네스코 무형문화유산으로 지정된 일식에서 가장 중요한 것은 재료의 품질과 신선함 그리고 재료의 향을 끌어내는 조리 방법입니다. 시마네현의 풍부한 자연 환경은 고품질의 재료…

시마네현은 자연이 수만 년 동안 빚어온 장엄한 경관의 본고장입니다. 유네스코 세계 지오파크로 지정된 독특한 지질학적 특성의 오키 제도는 투박하면서도 아름다운 시마네 반도에…

시마네현은 온천 애호가들이나 온천을 처음 접하는 분들 모두에게 오아시스와도 같은 장소입니다. 일본을 방문하는 외국인 관광객들의 필수 코스에서는 조금 떨어져 있지만 전통 온…