松江のベテラン和菓子職人と一緒に「ねりきり」「きんとん」作り!
カラコロ工房では、松江の老舗和菓子店「彩雲堂」の職人指導のもと、本格的な和菓子作りを体験できます。
松江は日本三大和菓子処と言われ、ベテラン和菓子職人から日本の伝統技術や、松江の歴史、日本人の感性、職人の手先の技術を感じられる時間となります。
作るのは上生菓子と言われる「ねりきり」と「きんとん」の2種類。和菓子ならではの専用の道具を使い、四季折々の和菓子を作ります。
【当日の流れ】
1)手洗い・消毒
2)講師説明
3)和菓子づくり体験
4)講師説明
5)各自片付け(お持ち帰り等)
【体験時間】
11:00~12:00
14:00~15:00
設定期間 | 2025年4月1日~2025年10月31日 |
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期間詳細 | 通年※定休日:水・木曜(変動することがあります) |
所要時間 | 1時間 |
場所 |
[名称] カラコロ工房 [住所] 島根県松江市殿町43 [アクセス方法] JR松江駅からバス8分「カラコロ工房前」下車 松江城から徒歩7分 [駐車場] あり(身障者用1台)※近隣の有料駐車場または、おもてなし駐車場(土・日・祝日限定)をご利用ください |
料金 |
1名3,000円 |
定員 | 12名(団体:1回・40名)※10名以上の団体ご予約は、お問合せください |
最少催行人数 | 2名 |
予約 |
【予約可】
[予約締切日] 前日12時まで FAX: 0852-20-7000 予約サイト: https://jp.matsue-osewasan.com/ |
インバウンド対応 |
【対応可】
[対応内容]
通訳
筆談
自動翻訳機
Wi-Fi
※筆談・通訳は事前申込が必要(別途料金)
[対応言語]
英語
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お問合せ先 |
[名称] カラコロ工房 [住所] 690-0887 島根県松江市殿町43 [TEL] 0852-20-7000 [営業時間] 問合せ対応:10:00~17:00 [URL(国内向け)] http://karakoro-kobo.com/ |
備考 | 原則HPより予約受付 |