Bảy món ngon của Hồ Shinji

宍道湖七珍

Những món ăn ngon và bổ dưỡng từ Hồ Shinji

bản đồ khu vực

Hồ Shinji là nơi sinh sống của một số loài cá và động vật có vỏ đặc biệt ngon, đặc biệt là cá vược, lươn, tôm, cá trích, nghêu shijimi, cá chép và cá băng, được biết đến là Bảy món ngon của Hồ Shinji. Nghêu shijimi có hương vị đặc biệt và nếu bạn nghỉ qua đêm tại Tamatsukuri hoặc Matsue chúng chắc chắn sẽ xuất hiện trong thực đơn bữa sáng của bạn. Được cho là tốt cho gan, nghêu shijimi được khuyến khích dùng sau một đêm uống rượu.

Khu vực

Thông tin cơ bản