松江でカジュアルに楽しもう!本格派のお抹茶&和菓子

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2018年08月10日 公開

松江のお抹茶&和菓子スポット

松江には、作法にこだわらず、お抹茶を日常的にたしなむ風習が定着しています。この風習は、江戸時代のお殿様、松江藩松平家七代藩主・松平治郷(不昧公)が広めたと言われています。

不昧公は江戸後期を代表する大名茶人で、「不昧流」と呼ばれる自らの茶道観を確立しました。不昧公が愛した器や和菓子は「不昧公御好み」として、現代の松江にも受け継がれています。

そんな松江で、お抹茶と和菓子をカジュアルに楽しめるお店をピックアップ!旅の途中に一息つきながら、気軽に松江のお茶文化に触れてみましょう。


・国宝 松江城周辺・


松江城の周辺には、不昧公ゆかりの由緒ある茶室もありますが、喫茶店などでも気軽にお抹茶と和菓子を楽しめます。


松江城を眺めながら名工の和菓子に舌鼓

喫茶きはる お点前セット
「お点前セット」(抹茶体験と和菓子のセット):1000円(税込)

「松江歴史館」内にある、和菓子が楽しめる茶房。「お点前セット」は気軽に抹茶体験ができるメニューです。使用する抹茶は島根県産で、渋みが少なく、香りが良いのが特徴。現代の名工・伊丹二夫氏が手掛ける美しく繊細な創作上生菓子と共に味わえます。点てるのが初めての人にも手順を記した説明書がつくので安心です。

和菓子は持ち帰りもでき、お土産にも◎抹茶パフェなどのカフェメニューもあります。松江城と日本庭園を同時に眺められる、贅沢なロケーションも楽しみの一つです。


<喫茶で楽しめるバラエティ豊かなメニュー>
松江和菓子(お持ち帰りOK)[350円]、抹茶パフェ[650円]、抹茶クリームソーダ[550円]、松江珈琲[450円]


喫茶きはる

〒690-0887 島根県松江市殿町279 松江歴史館無料スペース内 [MAP]

TEL:0852-32-1607

【営業時間】9:00~17:00(OS16:30)

【定休日】第3木曜(祝日の場合営業、翌日休)

【関連リンク】≫ 喫茶きはる 公式ホームページ

地元民が愛する甘味処で味わう団子と抹茶

月ヶ瀬 抹茶セット
「抹茶セット」:810円(税込)

昭和20年創業、地元の人に愛される老舗の甘味喫茶。団子は、奥出雲のブランド米「仁多米」を100%使用したこだわりの逸品です。定番の「みたらし」や、抹茶を使った「不昧公」、季節限定のものなど約10種の中から好みの2種を選べます。抹茶は自分で点てるセルフサービスで気軽に体験できるのも魅力。初めての人でも、お店の方が教えてくれるので安心です。

その他、ぜんざいなどの甘味はもちろん、島根名物の飛魚を使用した「松江あごだしラーメン」も人気です。


<喫茶で楽しめるスイーツ&食事>
各種お団子[1本:86円~]、抹茶クリームラテ[540円]、ぜんざい(お餅入)[648円]、松江あごだしらーめん[648円]


お団子と甘味喫茶 月ヶ瀬

〒690-0843 島根県松江市末次本町87 [MAP]

TEL:0852-21-2497

【営業時間】10:00~18:30(OS18:00)

【定休日】不定休

【関連リンク】≫ 月ヶ瀬 公式ホームページ


・島根県立美術館周辺・


宍道湖の夕日観賞スポットとしても人気の島根県立美術館。美術館の周辺でも、気軽にお抹茶と和菓子を楽しめます。


職人手作りの上生菓子を宍道湖の絶景と共に

清松庵たちばな 季節の上生菓子とお抹茶のセット
「季節の上生菓子とお抹茶のセット」:750円(税込)

宍道湖畔にある喫茶を楽しめる創作和菓子店。上生菓子と抹茶のセットでは、約10種類ある上生菓子の中から、好みの一品を選ぶことができます。熟練した職人が一つひとつ丁寧に仕上げる上生菓子は、季節の風物をモチーフにしたものや、涼やかな水菓子などバラエティ豊か。季節感あふれる逸品に注目です。

その他、あんみつ、抹茶パフェなど、旬の果物を使った和カフェ・スイーツメニューも充実しています。喫茶席からは宍道湖が眺められ、天気の良い日はテラス席も開放されています。


<喫茶で楽しめる和スイーツ>
出雲ぜんざい[850円]、白玉あんみつ[750円]、抹茶パフェ[850円]、抹茶コン・ジェラート[670円]


清松庵 たちばな

〒690-0049 島根県松江市袖師町11-1 [MAP]

TEL:0852-32-2345

【営業時間】9:00~19:30(喫茶OS18:30)

【定休日】元日

【関連リンク】≫ 清松庵たちばな 公式ホームページ


・JR松江駅周辺・


電車やバスの待ち時間、お土産探しの合間など、松江駅周辺でも気軽にお抹茶と和菓子を楽しめます。


創業141年の歴史ある菓子処で一服

彩雲堂 生菓子・抹茶セット
「生菓子・抹茶セット」:540円(税込)

明治7年創業の老舗和菓子店。店内には喫茶スペースがあり、和菓子と抹茶をゆっくり楽しめます。職人が一つひとつ作り上げる生菓子は、折々の花、風物がモチーフになっていて、季節の訪れを感じられるのが魅力。喫茶で味わえる季節の生菓子は常時4~5種類あり、およそ10日ごとに変わります。

また、不昧公ゆかりの「若草」をはじめ、「朝汐」など松江を代表する銘菓もあります。2階では鑑賞用の「工芸菓子」の展示が不定期であり、松江の菓子職人の高い技術に目を奪われます。


<お土産にピッタリな和菓子>
若草[3個入り:540円]、朝汐(4個入り)[908円]、「松江紀行(和菓子詰め合わせ)」[1,296円]、柚衣(ゆずごろも)[1個:324円]


彩雲堂 本店

〒690-0064 島根県松江市天神町124 [MAP]

TEL:0852-27-2701

【営業時間】9:00~18:00

【定休日】元日

【関連リンク】≫ 彩雲堂 公式ホームページ

お茶屋さんの石臼挽き抹茶で一服

富田茶舗 石臼挽き抹茶(和菓子付き)
「石臼挽き抹茶」(和菓子付き):450円(税込)

昭和20年創業の茶舗。2階にある茶房では、抹茶と和菓子が味わえます。抹茶は、自社ブレンドの茶葉を石臼で挽いた高級品を使用。地元菓子店から取り寄せる季節の生菓子とミニ干菓子と共にいただきます。希望すれば自分で抹茶を点てることもできるので、気軽に体験してみましょう。

抹茶をたっぷり使用した「プレミアム抹茶ソフトアイスクリーム」も人気メニュー。濃厚な抹茶本来の味を楽しめます。


<店内で購入できるお茶スイーツ&アイテム>
プレミアム抹茶ソフトアイスクリーム[300円]、抹茶(薄茶・濃茶)[756円~2,160円]、煎茶(茶葉)[648円~2,160円]、富田茶舗オリジナル抹茶茶碗[3,000円~]


富田茶舗

〒690-0063 島根県松江市寺町199-5 [MAP]

TEL:0852-21-4646

【営業時間】9:00~18:30 ※茶房は10:00~17:30(OS17:00)

【定休日】日曜(祝日の場合営業)、1/1~1/4、8/15

【関連リンク】≫ 富田茶舗 公式ホームページ

島根県産抹茶と出雲そば店のそば菓子を味わう

たたらや 島根県産抹茶とそば菓子
「島根県産抹茶とそば菓子」:500円(税込)

老舗料理屋「一文字家」が直営する駅構内の出雲そば専門店。抹茶は、社長自ら厳選した、出雲市・一畑寺近辺でとれた抹茶を使用しています。抹茶に添えるのは、奥出雲町産そば粉を使った手打ちそばを素揚げし、島根県産のハチミツをかけたオリジナル菓子です。ほんのり塩味が付いたそばの素揚げは香ばしくてサクサク。それをハチミツの上品な甘さが包み込み、口いっぱいにやさしい味わいが広がります。

その他にも地酒や宍道湖のしじみ汁など、地元の食材にこだわったメニューが揃います。


<店内で味わえる島根名物>
奥出雲割子そば(三枚)[900円]、釜揚げそば(温)[700円]、宍道湖しじみ汁[250円]、地酒(日本酒・焼酎)[400円~]


出雲そば たたらや

〒690-0003 島根県松江市朝日町472-2 シャミネ松江内 [MAP]

TEL:0852-61-3750

【営業時間】11:00~20:30(OS20:00)※「島根県産抹茶とそば菓子」の提供は平日14:00~17:00(OS)

【定休日】無休

【関連リンク】≫ 公式ホームページ


この他にも松江には、和菓子店、抹茶をアレンジしたスイーツが楽しめるカフェ、食事やお酒の締めに抹茶が味わえる居酒屋なども点在。様々なところでお茶を楽しむことができます。

松江城周辺の「月照寺」「普門院」「明々庵」といった、不昧公ゆかりの由緒ある茶室での抹茶体験も見逃せません。

茶処・松江を巡って、町のいたるところにあるお茶文化を見つけてみましょう!


「不昧公200年祭」開催中!

2018年は松江に茶の湯文化を根付かせた「松平不昧公」の没後200年という記念の年。松江市では「不昧公200年祭」が開催され、例年以上に松江はお茶文化に彩られています。イベントや限定商品など、今年だけの特別なお楽しみもチェックしてみましょう!

茶の湯堀川遊覧船で城下町クルーズ

茶の湯堀川遊覧船

松江城を囲む堀川を遊覧船で巡る「ぐるっと松江堀川めぐり」。「不昧公200年祭」を機に、特別仕様の「茶の湯堀川遊覧船」の運航がスタートしました。城下町の風情を楽しみつつ、船内でお抹茶点て体験ができます。

茶の湯堀川遊覧船

ぐるっと松江堀川めぐり

〒690-0876 島根県松江市黒田町507-1(ふれあい広場乗船場) [MAP]

TEL:0852-27-0417(堀川遊覧船管理事務所)

【営業時間】9:00~17:00

【定休日】無休

【乗船料】通常運航:1,230円、茶の湯堀川遊覧船(乗船料+抹茶・和菓子代):1,730円

【関連リンク】≫ ぐるっと松江堀川めぐり 公式ホームページ

国宝 松江城天守 夜間特別茶席

国宝松江城天守夜間特別茶席

360度パノラマで松江の町を望める松江城天守の最上階に、夜限定のお茶席が登場します。開催は、平成30年9月22日~10月28日の土・日曜、祝日。松江の夜景とともに、お抹茶を楽しんでください。

【場所】国宝松江城最上階「天狗の間」
【期間】2018年9月22日~10月28日の土・日曜、祝日
【時間】18:00~20:00 ※予約不要
【料金】700円 ※別途登閣料670円必要
【問合】TEL:0852-27-5843(一社)松江観光協会

国宝松江城天守夜間特別茶席

国宝 松江城

〒690-0887 島根県松江市殿町1-5 [MAP]

TEL:0852-21-4030(松江城山管理事務所)

【営業時間】[4~9月]8:30~18:30、[10~3月]8:30~17:00 ※登閣は各30分前まで

【定休日】無休

【関連リンク】≫ 国宝 松江城 公式ホームページ

不昧公200年祭 記念菓子「不昧菓」

不味菓(秋冬)
秋冬・不昧菓

「不昧公200年祭」を記念して作られた和菓子です。松江市内の和菓子店7社が、不昧公の茶会記に残されている菓銘やゆかりのエピソードから発想を得て製作しました。8月末までは「春夏・不昧菓」、9~12月は「秋冬・不昧菓」が販売されます。

【販売期間】[春夏]2018年4月1日~8月31日/[秋冬]2018年9月1日~12月末
【価格】1個:270円(税込)
【販売場所】島根県物産観光館(すべての不昧菓を販売)

島根県物産観光館

〒690-0887 島根県松江市殿町191 [MAP]

TEL:0852-22-5758

【営業時間】9:00~18:00

【定休日】12/31、1/1

【関連リンク】≫ 島根県物産観光館 公式ホームページ


松江に広く根付いているお茶文化。気分にあわせて、本格的に楽しむことも、カジュアルに楽しむこともできます。様々なお店やスポットを巡って、松江の“お茶文化“を満喫しましょう!


「不昧公200年祭」の詳細はこちらから
不昧公200年祭 特別サイト

<関連リンク>

~松江の風流に触れる~お茶と和菓子を楽しむ(松江観光協会公式サイト)