2020年11月05日 公開
毎年、冬季限定で登場する「かに小屋」がいよいよ2021年11月20日(土)~ 2022年2月28日(月)までの3ヶ月期間限定で営業します。冬の時期は、魚介の身が締まり、味わい深くなる季節。カニだけでなく新鮮な魚介類も豊富にあるのでぜひ味わってください!
「かに小屋」では自分で食材を選び、自分でカセットコンロで焼くため、お友達や家族とBBQ感覚で楽しみながら食事が堪能できます。
皆様に安心して食事して頂くために、新型コロナウイルス感染症対策を実施します。
<店舗の対応について>
<お客様へお願い>
山陰の冬の名物「松葉がに」と「紅ずわいがに」を心ゆくまで味わうことができ、例年多くの人で賑わいます。午前11時~午後9時まで、昼夜通しで営業しているのも嬉しいポイント。日帰り旅行や観光のお食事処にもおすすめです。
県内外から多くの人が訪れ、開店時には長蛇の列ができる程。昼・夜の最繁時、特に週末は満席になる可能性もあります。コロナ感染予防対策として、通年より3割の席数削減、旅行中の貴重な時間を有効に過ごして頂くためにも、予約制となっています。美味しいカニを安心して楽しんで堪能してください。
※予約制となっておりますので、事前にお電話にてご予約をお願い致します。(当日予約可能)
※1組、1時間30分の時間制限あり。
「かに小屋」では、日本海の山陰沖で捕れた質が高い新鮮なカニを、気軽に味わうことができます。ここではカニを先に購入し、自分で焼いて食べるセルフサービス方式。市場直送の仕入れ、自分で調理して食べるスタイルのため、ご当地価格で味わえるのも魅力の一つ。「松葉がに」と「紅ずわいがに」を食べ比べて、違いを楽しむのもおすすめです。
鳥取県の境港は「紅ずわいがに」の水揚げ量が日本一!名前の通り鮮やかな紅色が特徴で「紅い宝石」とも呼ばれます。新鮮な紅ずわいがにの身は、みずみずしく繊細で柔らかく、奥深い甘みとコクを兼ね備えています。
ほどよくボイルしてあるので、軽く炙る程度で美味しく食べることができます。
山陰が全国に誇る高級ブランド「松葉がに」。島根県の隠岐諸島近海や鳥取県沖で捕れる成長した雄のずわいがにを「松葉がに」と呼びます。「極上品」と称されるほど質が高く、濃厚なかにみそや、締りの良い身の上品な甘み・美味しさは他では味わえません。
こちらもボイルしてあるので軽く炙る程度でOK!
(中央左から)のどぐろ、ハタハタ、カレイ、エビ、ホタテ、サザエ、ハマグリ
のどぐろ・ハタハタ・カレイなどの島根県産の干し魚をはじめ、サザエ・あわび・いか・えび・フランクフルト・焼きおにぎりなどカニ以外の食材も充実!また、カニのダシが効いた「カニ汁」「蟹ラーメン」も人気です。
蟹ラーメン
お好みの食材を購入して席に着いたら、コンロで焼いて食べましょう!専用のハサミや蟹フォーク、トングなど必要な物は無料で貸してもらえます。酢、醤油、マヨネーズなどの調味料も色々と置いてありお好みで楽しめます。(※コンロ代は別途必要)
松江の蔵元の地酒(左から國暉酒造、米田酒造、李白酒造 )
「かに小屋」には松江市内にある蔵元の地酒もあり、「カニの甲羅酒」を作って楽しむのもおすすめ!その他にも各種アルコール・ソフトドリンクも揃っています。
〒690-0001 島根県松江市東朝日町150-7(松江港管理所1F) [MAP]
※JR松江駅より、タクシーで3分、徒歩15分(宍道湖遊覧船 はくちょう号のりば近く)
【営業期間】2021年11月20日(土)~2022年2月28日(月)お正月も営業します!
【営業時間】11:00~21:00(LO 20:30)
【駐車場】普通車20台 ※満車の場合はお近くの有料駐車場をご利用下さい。
※予約制となっておりますので、事前にお電話にてご予約をお願い致します。
松江冬季観光誘客プロジェクト
[予約受付時間]11:00~21:00
TEL :080-4161-3405(店舗電話)
公式facebookからも予約可能!
≫松江 かに小屋
・カニ小屋チラシ(pdf 形式 / 2MG)
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