「日本酒発祥の地」と言われる島根県には、歴史ある酒蔵があちらこちらに点在し、個性豊かな日本酒を求めて旅をする楽しみがあります。
島根県から広島県まで縦断すれば、道中には魅力的なワイナリーや伝統的な製法で作られている醤油蔵にも出会えます。さまざまな蔵をめぐってお気に入りを見つけましょう。
「古事記」や「出雲国風土記」で“日本酒発祥の地”と記されている島根県から蔵めぐりの旅はスタート!レトロな雰囲気の町歩きを楽しみつつ、酒蔵&醤油蔵を見学。由緒ある神社に立ち寄って、松江でさらにもう1軒訪れてみよう。
出雲空港
●トヨタレンタカー
TEL/0853-72-8808
●タイムズカーレンタル
TEL/0853-72-7117
●カースタレンタカー
TEL/0853-27-9901
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●オリックスレンタカー 出雲空港店
TEL/0853-72-7119
木綿街道
酒持田本店
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手作りにこだわる酒造りを行っている。建物は明治10年の創業当時のもので、国の登録文化財に指定されている。蔵見学もできるので、日程など相談してみよう。
木綿街道
持田醤油店
時間をかけてじっくり熟成させて醤油造りを行う。工場見学も対応。店先で味わえる醤油ソフトや醤油が香ばしい焼おにぎりは絶品。
住所/出雲市平田町807
TEL/0853-62-3137
《ランチ》 木綿街道
TORATTORIA814
古民家をリノベーションしたイタリアン。出雲産の旬の食材を中心に使用。素材の旨みを引き出した味を楽しめる。
住所/出雲市平田町814
TEL/0853-27-9424
佐香(松尾)神社
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「出雲国風土記」にも登場し、酒造り発祥の地のひとつとされる神社。酒造りの神様を祀り、全国から醸造関係の人が参拝に訪れる。
松江
國暉酒造
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松江城のすぐ近く、宍道湖畔にある酒造。約30種類の日本酒の中から試飲ができるので、好みの味を見つけてみよう。
玉造温泉
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1300年前から湧き出る玉造温泉は、「美肌の湯」として名高い名湯。温泉街には、パワースポットや美肌スポットが点在し、まち歩きも楽しい。
旅の2日目は、松江から南下して、里山の自然が広がる雲南・奥出雲の地へ。のどかな自然の中をのんびりドライブしながら、地元で愛される酒造、ワイナリー、醤油店に立ち寄ろう。自分へのお土産探しにもピッタリ。
玉造温泉
雲南
木次酒造
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蔵のすぐ近くの山からの岩清水・雲南市産の米を使って酒造りを行っている。地元産の和紙「斐伊川和紙」を使ったラベルも素敵。
奥出雲
奥出雲葡萄園
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自家農園で育てたブドウを使い、ワイン造りを行うワイナリー。ショップでは試飲ができるのでお気に入りが見つけられそう。
《ランチ》奥出雲
杜のレストラン
ワインはもちろん、地元食材を使ったランチや木次乳業のチーズなども味わえるレストラン。暖かい季節には敷地内に「庭カフェ」もオープン。
住所/雲南市木次町寺領2273-1(奥出雲葡萄園内)
TEL/0854-42-3480
奥出雲
森田醤油店
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地元の人に愛されている醤油店。1~5月は醤油蔵の見学と仕込み体験(2000円)ができるので、思い出作りに参加してみては。要事前予約。
奥出雲
亀嵩温泉 玉峰山荘
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豊かな自然の中にある温泉旅館。亀嵩の地に湧き出る温泉が楽しめる。やわらかく肌にやさしい泉質で「美肌の湯」と言われている。露天風呂からは美しい景色を満喫できる。
3日目は県境を越えて、広島県へ。多彩な蔵をゆったりとめぐった後は、ゴールデンウィーク期間前後に「チューリップ祭」を開催している『世羅高原農場』を訪れよう。目にも鮮やかな色とりどりのチューリップにパワーをもらえそう。
亀嵩温泉 玉峰山荘
奥出雲
簸上清酒合名会社
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1712年創業の歴史ある酒蔵。奥出雲の水と酒米を使用し、出雲杜氏の技で作り上げられる日本酒は野太く芳醇な味わいが魅力。
広島・三次
広島三次ワイナリー
◆「広島三次ワイナリー」詳細 >>
三次産のブドウを使い、醸造するワイナリー。貯蔵庫の見学のほか、ワインをはじめとした特産品のお買い物やレストランで食事も楽しめる。
広島・三次
山岡酒造
◆「山岡酒造」詳細 >>
自然豊かな山あいにある酒造。自社田で栽培する「幻の米・亀の尾」を中心に地元産の米、こだわりの銘水で造る日本酒が揃う。休みがあるので事前に電話をしよう。
広島・世羅
世羅高原農場
◆「世羅高原農場」詳細 >>
春は約6万5000㎡の丘に、約300種75万本のチューリップが咲き誇る圧巻のロケーション。ゴールデンウィーク前後は「チューリップ祭」を開催。
広島
尾道
4日目は尾道観光からスタート!坂道、海岸通り、寺院、映画、ネコ… 見どころをしっかり楽しんだら、広島南部の蔵めぐりの旅へ。お酒好きならぜひ押さえておきたい2つの町を訪れよう。
広島
尾道 観光
◆「尾道 観光」詳細 >>
「坂のまち」尾道は、坂道や路地を散策するのも楽しい。定番スポットの「千光寺」や、路地の雑貨屋・カフェなど気の向くままに立ち寄ってみよう。
広島・竹原
竹鶴酒造
◆「竹鶴酒造」詳細 >>
昔の面影を残す町並み保存地区にあり、古くから酒造りを営む酒造。「日本のウイスキーの父」と呼ばれる竹鶴政孝の生家でもある。
広島・東広島
西条酒蔵通り
◆「西条酒蔵通り」詳細 >>
酒造施設が密集し、蔵元めぐりが楽しめるスポット。酒造群やレトロな建物も見どころ。開放している酒蔵が日によって異なるので、まずは観光案内所へ立ち寄ってみよう。
広島駅
・未成年者の飲酒は法律で禁じられています。
・飲酒運転は法律で禁止されています。
・ハンドルキーパーを決めて、安全で楽しい旅にしましょう。