＃人生で一回は食べるべき

安来節で有名などじょう掬いにちなんで作られた白あんのユーモラスなまんじゅう。

地元ブランドの出西生姜と砂糖だけで作られた、風味豊かな生姜糖です。炭火で煮詰め、一つ一つていねいに手作業…

松江の和菓子には、全国的に有名なものが多い。金沢の「長生殿」、長岡の「越の雪」とともに天下の三大銘菓と称…

島根には、独自の気候と豊かな自然に育まれたワインが沢山あります。   おいしい料理をさらにおい…

ユーモアに富んだ「どじょうすくい踊り」で有名な「民謡安来節」発祥の地、また世界に誇る「ハガネのまち」、さ…

出雲、石見、隠岐の３つのエリアからなる島根県は、豊かな自然に恵まれ、地域ごとに独自の食文化を育んできまし…

出雲大社や石見銀山など、たくさんの見どころスポットであふれている島根県。観光を楽しんだ後に外せないものと…

  島根を代表する人気のご当地グルメといえば「出雲そば」。そばの実を皮ごと製粉するため色が濃く、香り高い…

島根を代表する人気のご当地グルメといえば「出雲そば」。そばの実を皮ごと製粉するため色が濃く、香り高いのが…