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チイサナノウカレストラン チシャノキ

ちいさな農家レストラン ちしゃの木

お店の前の“おさる”が目を惹く農家レストラン

津和野の特産品である「栗」をはじめ自園で栽培した農産物を、農園工房で加工し提供する、農家レストランです。
栗のスイーツ、十割そば、栗ごはん、ふきごはん、栗アイスなど素材を生かした味をお楽しみいただけます。
また、つなぎを一切使わず、そば粉と水だけで作られた「十割そば」が人気です。ざるそば、釜揚げそばはもちろんのこと、塩でいただく「十塩そば」なるものも!塩がそばの甘みを引き立て、食べると癖になる味です。

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