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カテ(イショクノマナビヤ キュウハタガサコビョウイン)

糧(医食の学び舎 旧畑迫病院)

堀庭園のすぐ近くにある"医食同源”をテーマとしたレストラン

津和野の中心から離れた堀庭園の近くの里山にある医食同源をテーマとしたレストラン。ここは、季節に沿った食や暮らしの知恵の学び舎です。
レストランの他に、調味料などの量り売り、セレクトされた本も販売しています。また、定期的にイベントも開催されており、誰でも参加できるワークショップなどもあります。「食」に焦点をあてた活動を通し、季節ごとの地域の食と暮らしの知恵・技術を継承する場をつくっています。

 

【畑迫病院とは・・・】
畑迫病院は明治25年(1892)、畑迫村の実業家堀礼造によって創設された私立病院で昭和59年(1984)に閉院しました。
畑迫病院跡は堀氏関連の重要な福祉医療施設の遺跡であり、その敷地は近代病院造園の遺構として貴重であることから、 平成17年(2005)に国指定名勝旧堀氏庭園の一部として文化財指定され、平成28年(2016)11月旧畑迫病院として開館しました。

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