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サケモチダホンテン

酒持田本店

「ヤマサン正宗」醸造元、酒持田本店は、明治10年創業

「ヤマサン正宗」醸造元、酒持田本店は、明治10年創業。古い街並みを残す木綿街道の中ほどにあり、酒蔵や検査場など5棟が国の登録有形文化財に指定されています。
また、ここ出雲市は、酒造りの神様を祀る「佐香(さか)神社」のお膝元で、日本酒発祥の地とされています。「佐香=さか」が転じて「さけ=酒」になったと伝わっており、今でも毎年、神在月の13日に行われる例大祭には出雲杜氏たちが集います。
私たちはそのような土地で、島根県産の酒米を使い、長い伝統を持つ出雲杜氏の腕で、米の旨味を引き出したお酒を造り上げています。

「酒蔵」はガイド付きで見学することができ、3種類のお酒の利き酒も可能です。体験の詳細はこちら≫

  • 【取り組みの目安】 ・マスクの着用、咳エチケット ・手洗い・手指消毒の徹底
  • 【取り組みの目安】 ・毎日検温し37.5度以上は、必要に応じ医療機関の受診を促すとともに、診断結果を記録する ・発熱以外に咳、呼吸困難、全身倦怠感、咽頭痛等の症状に該当する場合も自宅待機とする
  • 【取り組みの目安】 ・2方向の窓を1回、数分間程度、毎時2回は全開にする ・あるいはビル管理法に基づく空調基準を満たす
  • 【取り組みの目安】  ・他者と共有する物品やドアノブなど手が触れる場所と頻度を特定し、高頻度接触部位については、消毒洗浄を徹底する ・消毒液を設置する
  • 【取り組みの目安】  ・できるだけ2mを目安に最低1mは確保する
  • 【取り組みの目安】 ・対面接客を行う場合は、アクリル板等によりお客様との間を遮蔽する
  • 【感染防止対策の情報発信】 施設HP等で、施設側が実施している感染防止対策を発信している

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