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道の駅 酒蔵奥出雲交流館

最新の醸造機器や仁多米の精米、持ち帰り設備を備え醸造棟では、自動仕込みライン、自動出荷ラインなど最新のIT設備を駆使して大吟醸、吟醸、純米吟醸をはじめとする日本酒六種類と米、いも、むぎの焼酎を醸造しています。醸造した酒と焼酎を直売する交流棟には、試飲や仁多米ブランド販売コーナーもあります。

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