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オクイズモブドウエン

奥出雲葡萄園

【自然と共生し、地域と共存していく】をテーマに掲げるワイナリー

自然豊かな街にあるワイナリーでは、地域に根ざした“食事に合う”「日本ワイン」造りに励んでいます。山葡萄の交配品種を使った「小公子」や、ワイナリーのフラッグシプでもある「シャルドネ」は、国内でも高い評価をいただいています。
自然を眺めながらゆっくり寛げるレストランでも、ワイナリーのポリシーである「共生」が表現されています。地元の食材をふんだんに使ったメニューは、シェフと生産者のつながりからつくりだされます。
庭の芝生の上でも食事が楽しめるようにカフェも設置(冬季休業)。ここでも自社ワインと想いのこもった食事が楽しめます。
品数豊富なランチプレート、種類も豊富なピッツァ、季節のコース料理(要予約)をぜひどうぞ。
ショップではワインやワイングッズはもちろん、“ワインをもっと楽しむため”に集められたよりすぐりの商品が並びます。試飲カウンターでのワインの試飲も可能です。
「しまね故郷料理店(こだわり島根の食材のお店)」です。

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