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舞茸奥出雲

島根の名水百選「延命水」を製造に使用!製造工場に併設された直売所あり

舞茸奥出雲
舞茸奥出雲
舞茸奥出雲

舞茸を始めとするきのこ栽培の全工程で延命水を使用し、鮮やかな色つやでしっかりと歯ごたえのある肉質のきのこを生産しています。
製造工場に併設された直売所では舞茸のほか、生キクラゲなどのきのこや地元産のお豆腐や野菜など様々な商品を販売しています。
また施設隣には島根の名水百選に選ばれた「延命水」の汲み取り場もあります。
事前にご予約頂くことで、工場見学も可能です。

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