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オオギヤソバ

扇屋そば

小説『砂の器』のロケ地として有名な亀嵩駅の中にある「手打ちそば屋」

 石臼でひいた香り高いそば粉と、天然水を使った昔ながらの手打ちそば。香りよし、味よし、こしがあり、そば本来の味が楽しめます。

そば粉、水は勿論、定食のご飯は自家製の仁多米こしひかり、野菜も、卵も、身近にあるものを使う事で、この土地の味、風情を楽しんで頂けます。

 JR木次線をご利用のお客様には、電話で予約して頂くと、出来たてのそばを、列車へ出前いたします。

  • 【取り組みの目安】 ・マスクの着用、咳エチケット ・手洗い・手指消毒の徹底
  • 【取り組みの目安】 ・毎日検温し37.5度以上は、必要に応じ医療機関の受診を促すとともに、診断結果を記録する ・発熱以外に咳、呼吸困難、全身倦怠感、咽頭痛等の症状に該当する場合も自宅待機とする
  • 【取り組みの目安】 ・2方向の窓を1回、数分間程度、毎時2回は全開にする ・あるいはビル管理法に基づく空調基準を満たす
  • 【取り組みの目安】  ・他者と共有する物品やドアノブなど手が触れる場所と頻度を特定し、高頻度接触部位については、消毒洗浄を徹底する ・消毒液を設置する
  • 【取り組みの目安】  ・できるだけ2mを目安に最低1mは確保する
  • 【取り組みの目安】 ・対面接客を行う場合は、アクリル板等によりお客様との間を遮蔽する
  • 【感染防止対策の情報発信】 施設HP等で、施設側が実施している感染防止対策を発信している
有事の際に迅速やかに対応できるように、来店時の名簿記入(任意)にご協力いただいております。

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