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オカトミショウテン

有限会社 岡富商店

昭和25年より、一夜干・干物・珍味を中心に、製造、卸、販売を行っています。

弊社が扱う魚(原料)は、地元島根県大田市の港に水揚げされます。そんな「一日漁」の「晩市」で獲れた原料にこだわり、さらにそれぞれの魚のもっとも脂のノリのいい時期「旬獲れ」にもこだわって、美味しくて、高品質・高鮮度・安心安全な製品を造り続けています。

そして、現在「甘鯛」「白いか」「のどぐろ」「えてかれい」の一夜干、甘鯛のあぶりスモーク、さば塩辛の6商品が「おおだブランド」に認証されています。

製造紹介:甘鯛一夜干・のどぐろ一夜干・白いか一夜干し・エテかれい一夜干・笹かれい一夜干

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